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李光武深入食堂检查指导,筑牢校园食品安全防线

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为切实保障师生饮食安全,提升食堂服务质量,3月10日,学院党委副书记、院长李光武带队深入学生食堂和超市开展食品安全检查。学院党委委员、副院长张鲁涛陪同检查。

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李光武一行重点查看了食堂后厨操作间、食材存储仓库、餐具消毒区、食品留样柜等关键区域,详细询问了原材料采购、食品加工流程、卫生管理制度及从业人员健康管理等环节落实情况,并对饭菜种类、价格、营养搭配及师生满意度进行现场调研。李光武与就餐学生亲切交流,认真听取他们对食堂服务的意见和建议,叮嘱学院后勤部门要始终把师生需求放在首位,严把食品安全关,确保师生吃得安心、舒心

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针对检查中发现的问题,李光武强调,要严格落实食品安全主体责任,加强日常监管,优化服务细节,同时要求后勤部门结合师生反馈,针对检查出的问题要立行立改、举一反三,创新服务模式,推进智慧食堂建设,为师生提供更便捷、多元化的餐饮选择,持续提升食堂管理水平,筑牢校园食品安全防线,为师生营造健康、温馨的就餐环境。

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总务处、保卫处等相关负责人员参加了此次检查。(供稿:宣传部;撰稿:杨娇琳;审稿:车胜莉。)


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